信州長野の地酒「白馬錦」大吟醸、純米吟醸、純米酒、季節限定等の販売。|商品紹介

吟醸 季節品・限定品 生酒・要冷蔵

吟醸生酒<静の桜>(春季限定)

吟醸生酒<静の桜>(春季限定)

雪どけ間近の信州・北安曇野から春の宵にふさわしい美酒が誕生いたしました。
「夢想・吟醸生酒 静の桜」大町市美麻大塩の山間の村に佇む桜の古木からその名をいただきました。この桜には、源義経の最愛の女性、静御前の悲しい伝説が語り継がれています。
「奥州」に落ち延びた義経を追いかけ、旅に出た静は、どこで聞き間違えたのか信州「大塩」に辿り着いてしまったのです。
悲観のあまりその地で息絶えた静が持っていた杖が根付いて桜の大樹になったとのこと。「静の桜」はイヌザクラ。北安曇野の山々にようやく春が訪れる五月の始めに白く可憐な花を咲かせ、村人の心を和ませます。

3月から5月季節限定/数量限定/生酒<要冷蔵>

味のポイント

穏やかな香り、程よい酸味が効いたキリッとした味わい、上品で華やかな口中香、わずかにある苦味が春の味覚とマッチ。春にふさわしい香り華やかな吟醸酒。新酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。

おすすめの飲み方

冷やしてお召し上がりください。
乾杯酒として前菜と共に細身のグラス等でお飲みになりますと、いっそうキレ味も引き立ちます。

お料理との相性

菜の花パスタ、クリームシチュー
ホタルイカの菜の花和え、あさり酒蒸し、アボカドとクリームチーズのサラダ
白ワイン感覚でチーズをおつまみにもgoodです!

その他

春といえば、ポカポカとした陽気に桜満開の並木を歩くといったイメージがありますが、実際には見た目こそ春の暖かさと桜を感じることはあっても、上着を着ないとちょっと肌寒い大町。「静の桜」はそうした桜満開のイメージと共に、僅かな冷たい風を感じさせる、まさに”北安曇野の春”を連想させます。進学/就職の時期までもう少し時間がありますが、早目の春を祝うにはちょうどいい、おめでたい席の一献にピッタリのお酒です。

吟醸生酒<静の桜>(春季限定)

吟醸生酒<静の桜>(春季限定)

好評発売中です!

1,500円(税込1,620円)(720ml)
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原料米
北安曇野産契約栽培米美山錦100%使用
精米歩合
49%
アルコール度数 15.2度

日本酒度・酸度・アミノ酸度は年間平均値です。季節商品(静の桜・雪中埋蔵・ひやおろし・しぼりたて・にごり酒)は年によって変わります。

時間の経過とともに風味が変化します。ご了承ください。

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