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白馬錦へようこそ!

●吟醸生酒<静の桜>(春季限定)

信州が誇る小谷杜氏の巧みな技と、北安曇野の清らかな水が醸す酒蔵「白馬錦(はくばにしき)」入魂の美酒。
口当たりの良さと、喉越しの美しさを心ゆくまでご堪能ください。
原料米/精米歩合 美山錦/49%
アルコール度 15度以上~16度未満
日本酒度/酸度 +1/1.4
酵母 アルプス
販売価格(税込) 1,500円(720ml)
販売期間 3月から5月季節限定/数量限定/
生酒<要冷蔵>
 
完売御礼!!

  雪どけ間近の信州・北安曇野から春の宵にふさわしい美酒が誕生いたしました。
「夢想・吟醸生酒 静の桜」大町市美麻大塩の山間の村に佇む桜の古木からその名をいただきました。
この桜には、源義経の最愛の女性、静御前の悲しい伝説が語り継がれています。
「奥州」に落ち延びた義経を追いかけ、旅に出た静は、どこで聞き間違えたのか信州「大塩」に辿り着いてしまったのです。
悲観のあまりその地で息絶えた静が持っていた杖が根付いて桜の大樹になったとのこと。
「静の桜」はイヌザクラ。北安曇野の山々にようやく春が訪れる五月の始めに白く可憐な花を咲かせ、村人の心を和ませます。

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